白酒专用活性炭

      白酒专用活性炭一、产品用途: 嵩山白酒专用活性炭的主要功能:本产品根据不同基酒采取相应的分子筛孔径选择性吸附,分子团较大,极性较强的物质,如棕榈酸乙酯、油酸乙酯、业油酸乙酯分子团较大,甲醛、乙醛等醛类物质极性较强,从而被吸附,达到净化目的。二、产品特除作用低度酒除浊,催熟陈化。去除酒精及高度酒中的异杂味,低度酒除浊.防止高含酯量低度白酒低温下混浊及异杂味。去除糖蜜酒精异杂味。处理制备白酒的纯…

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      白酒专用活性炭
      一、产品用途:
          嵩山白酒专用活性炭的主要功能:本产品根据不同基酒采取相应的分子筛孔径选择性吸附,分子团较大,极性较强的物质,如棕榈酸乙酯、油酸乙酯、业油酸乙酯分子团较大,甲醛、乙醛等醛类物质极性较强,从而被吸附,达到净化目的。

      二、产品特除作用
      低度酒除浊,催熟陈化。
      去除酒精及高度酒中的异杂味,低度酒除浊.
      防止高含酯量低度白酒低温下混浊及异杂味。
      去除糖蜜酒精异杂味。
      处理制备白酒的纯酒精。

      三、质量技术指标:

      项目名称

      技术指标

      项目名称

      技术指标

         粒度 24-48 目

      ≥ 90%

      水分

      ≤ 10

         耐磨强度

      ≥ 90%

      碘值

      ≥ 1000

         酸碱度 (PH)

      5-7

      苯吸附

      ≥ 450


      高度原酒净化(发酵酒)可加水到任意酒度,不失光、不浑浊。
      净化后可消除酒体的邪、杂异味,零下20-30摄氏度保持清澈透明,使酒变得非常净爽,提高原酒品味。
      净化后明显降低新酒的爆辣刺激,去除康臭味,使新酒产生绵、柔、醇和老熟感。
      对酒精有较好的脱臭除杂功能,可为配置酒提供无明显酒精异杂味的优质酒基。

      四、嵩山牌白酒净化介质型号选择

       

      标记

      香型

      工艺

       

      浓香型

      短期发酵(30天以内乙酸乙酯<250mg/100ml)

      长期发酵(30天以上乙酸乙酯>250mg/100ml)

       

      清香型

      汾香型 二锅头香型 老白干香型

       

      酱香型

      茅香型 酱香浓尾(含乙酸乙酯)

       

      兼香型

      特型 白云边香型 湘泉香型(酒鬼香型) 芝麻香型

       

      液态酒(酒精)

      糖化酶、酵母 一般麸曲

       

      其他香型

       


      五、注意事项:
      储存在干燥无异味环境中。
      请勿踩踏堆压,以防介质破碎。

       

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